Sachbegriff |
Gärung |
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Definition |
anaerober energieliefernder Abbau von Kohlehydraten mit organischen Wasserstoffakzeptoren |
Synonym |
Fermentierung (Gärung) |
Beziehung |
Fermentation (verwandter Begriff) |
Themengebiet |
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Quelle |
M |
Datensatztyp |
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GND-Nummer |
4155803-0 |
Datensatz-ID |
041558030 |
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