Titel |
Nutzung von Ideal-Point-Preference-Mapping-Methoden bei der Produktentwicklung / Patrick Greve |
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Beteiligt |
Patrick Greve (Verfasser) |
Erschienen |
Düsseldorf: VDI-Verl. |
Ausgabe |
Als Ms. gedr. |
Umfang |
IX, 128 S. : graph. Darst. |
Hochschulschrift |
Zugl.: Bonn, Univ., Diss. |
ISBN |
978-3-18-313514-1 |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
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Thema |
Getreideprodukt, Produktentwicklung, Lebensmittelqualität, Sensorische Prüfung, Versuchsplanung, Multivariate Analyse |
DDC-Notation |
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Reihe |
Fortschrittberichte VDI / Verein Deutscher Ingenieure. 14, Landtechnik, Lebensmitteltechnik ; Nr. 135 |
Datensatz-ID |
1010464434 |
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