Titel |
Ernährungsbildung und Schulverpflegung. Bd. 1. Grundlagen, Strategien, Projekte |
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Beteiligt |
Elisabeth Leicht-Eckardt (Verfasser) |
Erschienen |
Sulzbach im Taunus: Umschau-Zeitschr.-Verl. |
Umfang |
160 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN |
978-3-930007-28-8 |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
Erziehung, Schul- und Bildungswesen |
Thema |
Schulverpflegung
Ganztagsschulen Ernährungsbildung Ernährungserziehung
Ernährungsinformation
Schulküche Lehrküche Ernährungskompetenz Mensa Zubereitungskompetenz |
DDC-Notation |
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Teil von |
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Weitere Angaben |
Literaturangaben |
Datensatz-ID |
1012506738 |
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