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Paola Pittia, Gerhard Schleining, Cristina L.M. Silva u. a.

4th International ISEKI_Food Conference ; Book of abstracts : Responsible research and innovation in the food value chain ; 6-8 July 2016, Vienna, Austria

Wien: Universität f. Bodenkultur Wien, 2016

Titel

4th International ISEKI_Food Conference ; Book of abstracts : Responsible research and innovation in the food value chain ; 6-8 July 2016, Vienna, Austria

Beteiligt

Paola Pittia (Herausgeber)
Gerhard Schleining (Herausgeber)
Cristina L.M. Silva (Herausgeber)
Lilia Neri (Herausgeber)
Anita Habershuber (Herausgeber)

Erschienen

Wien: Universität f. Bodenkultur Wien
2016

Umfang

416 Seiten

ISBN

978-3-900932-34-3

Sprache

Englisch

Land

Österreich

Themen­gebiet

Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Thema

Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelwissenschaften
Nahrungsmittelindustrie

Datensatz-ID

1111648891
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