Titel |
Listeria monocytogenes entlang der Lebensmittelkette: Relevanz in fleischverarbeitenden Betrieben |
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Beteiligt |
Ute Messelhäußer (Verfasser)
Albert Rampp (Sonstige) Petra Zechel (Sonstige) Katharina Schönberger (Sonstige)
Stefan Hörmansdorfer (Sonstige)
Ulrich Busch (Sonstige) Peter Wallner (Sonstige) SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
Erschienen in |
Journal of consumer protection and food safety = Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit : JVL 17.1.2017, Seite 1-4 |
Erschienen |
2017 |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
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Thema |
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Persistent Identifier |
urn:nbn:de:1111-201702131172 (URN) |
Datensatz-ID |
1125409495 |
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