Titel |
Struktur, Assoziations- und Glykierungsreaktionen von Caseinmicellen / Ulrike Möckel ; Gutachter: Thomas Henle, Eike Brunner ; Betreuer: Thomas Henle |
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Beteiligt |
Ulrike Möckel (Verfasser) |
Erschienen |
Dresden: Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden |
Umfang |
Online-Ressource |
Hochschulschrift |
Dissertation, Dresden, Technische Universität Dresden, 2017 |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
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Thema |
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Persistent Identifier |
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Datensatz-ID |
1126922161 |
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