Titel |
Geografische Herkunftsangaben als kulturelles Eigentum : Praktiken der Propertisierung und Inwertsetzung von europäischen Käsespezialitäten / Sarah May ; Betreuer: Bernhard Tschofen |
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Beteiligt |
Sarah May (Verfasser) |
Erschienen |
Tübingen: Universitätsbibliothek Tübingen |
Umfang |
Online-Ressource |
Hochschulschrift |
Dissertation, Tübingen, Universität Tübingen, 2016 |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
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Thema |
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Persistent Identifier |
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Weitere Angaben |
In: http://univerlag.uni-goettingen.de/handle/3/isbn-978-3-86395-289-1 |
Datensatz-ID |
1165506769 |
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