Titel |
Raw : Dörren, Fermentieren, Pökeln, Beizen / Herausgeber Ralf Frenzel |
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Beteiligt |
Ralf Frenzel (Herausgeber) |
Erschienen |
Wiesbaden: Tre Torri Verlag GmbH |
Umfang |
207 Seiten : Illustrationen |
ISBN |
978-3-96033-139-1 |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
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Thema |
Haltbarmachen
Beizen Fleisch Roh
Teubner
Gartechniken Küchentechniken Dörren Fermentieren Salzen Rezepte Raw |
Werk |
Raw (Kochbuch) |
Datensatz-ID |
1246924560 |
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