Titel |
Specificity, Dose Dependency, and Kinetics of Markers of Chicken and Beef Intake Using Targeted Quantitative LC‐MS/MS: A Human Intervention Trial |
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Beteiligt |
Pieter Giesbertz (Verfasser)
Beate Brandl (Verfasser) Yu‐Mi Lee (Verfasser) Hans Hauner (Verfasser)
Hannelore Daniel (Verfasser)
Thomas Skurk (Verfasser) |
Erschienen in |
Molecular nutrition & food research 64, 5, 2020 |
Erschienen |
29.01.2020 |
Sprache |
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Land |
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Thema |
π‐methyl histidine |
Persistent Identifier |
urn:nbn:de:101:1-2022062310155251857158 (URN) |
Datensatz-ID |
126066046X |
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