Titel |
Sustainable food protein supply reconciling human and ecosystem health: A Leibniz Position |
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Beteiligt |
Isabelle Weindl (Verfasser)
Mario Ost (Verfasser) Petra Wiedmer (Verfasser) Monika Schreiner (Verfasser)
Susanne Neugart (Verfasser)
Rebecca Klopsch (Verfasser) Holger Kühnhold (Verfasser) Werner Kloas (Verfasser) Ina M. Henkel (Verfasser) Oliver Schlüter (Verfasser) |
Erschienen |
Amsterdam [u.a.] : Elsevier |
Umfang |
Online-Ressource |
Sprache |
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Land |
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Thema |
Dietary requirements
Environmental impacts Food system Health
Protein
Sustainable diets |
Persistent Identifier |
10.34657/9587 (DOI) |
Weitere Angaben |
In: Global Food Security 25 (2020) |
Datensatz-ID |
1280265329 |
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