Titel |
Dietary acid load correlates with serum amino acid concentrations after a four-week intervention with vegan vs. meat-rich diets: a secondary data analysis |
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Beteiligt |
Julian Herter (Verfasser)
Ann-Kathrin Lederer (Verfasser) Alvaro L. Ronco (Verfasser) Luciana Hannibal (Verfasser) |
Erschienen |
Freiburg: Universität |
Umfang |
Online-Ressource |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
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Thema |
Food science |
DDC-Notation |
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Persistent Identifier |
urn:nbn:de:bsz:25-freidok-2375627 (URN) |
Weitere Angaben |
Nutrients. - 15, 13 (2023) , 2942, ISSN: 2072-6643 |
Datensatz-ID |
1295517493 |
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