Titel |
Potential renal acid load of non-dairy plant-based milk alternatives |
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Beteiligt |
Alexander Müller (Verfasser) |
Erschienen |
Freiburg: Universität |
Umfang |
Online-Ressource |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
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Thema |
Food Science |
DDC-Notation |
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Persistent Identifier |
urn:nbn:de:bsz:25-freidok-2386170 (URN) |
Weitere Angaben |
International journal of food properties. - 26, 1 (2023) , 2128-2136, ISSN: 1532-2386 |
Datensatz-ID |
1299730094 |
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