Titel |
Vollkorn : einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl / Maria Blohm ; aus dem Schwedischen von Julia Gschwilm |
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Beteiligt |
Maria Blohm (Verfasser) |
Erschienen |
Ostfildern: Jan Thorbecke Verlag |
Umfang |
155 Seiten : Illustrationen |
ISBN |
978-3-7995-2054-6 |
Sprache |
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Originalsprache |
Schwedisch |
Land |
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Themengebiet |
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Thema |
Brot
Brötchen Baguette Sauerteig
Hefe
Vollkorn Körner Saaten Backtechniken Bäcker Bäckerei Vollkornbrot Roggenbrot Weizenbrot |
Werk |
Grovt bröd |
Datensatz-ID |
132534513X |
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