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Person

Claudia C. Gras (1988-)

Biologin

Name	Claudia C. Gras
Zeit	1988- (Lebensdaten)
Ort	Deutschland
Akademischer Grad bzw. Titel	Dr. rer. nat. (Universität Hohenheim) (2018)
Beruf	Biologin (charakteristischer Beruf)
Variante	Claudia Christine Gras (vollständiger Name) Claudia Gras
Beziehung	Universität Hohenheim
Weitere Angaben	Ehemals tätig am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie an der Universität Hohenheim
Datensatztyp	Person
GND-Nummer	14366347X
Datensatz-ID	14366347X
Beteiligt an alle anzeigen Investigations into the natural variability and color stability of anthocyanins from black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef.) and purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) Investigations into the natural variability and color stability of anthocyanins from black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef.) and purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.)

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Claudia C. Gras (1988-)

Investigations into the natural variability and color stability of anthocyanins from black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef.) and purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.)

Investigations into the natural variability and color stability of anthocyanins from black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef.) and purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.)