Titel |
Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene / Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. : Dreiländertagung zusammen mit der Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft in der Österreichischen Gesellschaft der Tierärzte und der Schweizerischen Vereinigung für Fleischhygiene. 31. Dreiländertagung : vom 2. bis 5. Oktober 1990 in Garmisch-Partenkirchen / zusammen mit der Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft in der Österreichischen Gesellschaft der Tierärzte und der Schweizerischen Vereinigung für Fleischhygiene |
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Beteiligt |
Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene (Verfasser) |
Erschienen |
Giessen, Lahn: DVG |
Umfang |
427, [38] S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN |
978-3-924851-49-1 |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
Technische Chemie |
Thema |
Fleischprodukt, Lebensmittelhygiene, Fleischqualität, Kongress |
DDC-Notation |
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Teil von |
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Datensatz-ID |
910143552 |
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