Titel |
Bericht über die 41. Tagung für Getreidechemie 1990 : Vorträge, gehalten anlässlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. am 6. und 7. Juni 1990 |
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Beteiligt |
Tagung für Getreidechemie (41, 1990, Detmold) (Verfasser) |
Erschienen |
Detmold: Granum-Verl. |
Umfang |
148 S. : Ill., graph. Darst. |
Themengebiet |
Technische Chemie |
Thema |
Getreideprodukt, Lebensmittelchemie, Kongress, Detmold <1990> |
Reihe |
Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V ; Bd. 230 |
Weitere Angaben |
Literaturangaben |
Datensatz-ID |
910673152 |
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