Titel |
Machines are frozen spirit : the scientification of refrigeration and brewing in the 19th century ; a Weberian interpretation / Mikael H°ard |
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Beteiligt |
Mikael Hård (Verfasser) |
Erschienen |
Frankfurt am Main: Campus-Verl. |
Umfang |
275 S. : Ill. |
ISBN |
978-3-593-35013-4 |
Themengebiet |
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Thema |
Max Weber, Soziologie, Kältetechnik, Verwissenschaftlichung, Geschichte 1870-1893 |
Weitere Angaben |
Literaturverz. S. 243 - 270 |
Datensatz-ID |
931586615 |
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