Titel |
Zeitgemässe Ernährung im Betriebsrestaurant : Möglichkeiten und Grenzen ; Symposium am 30. September 1994 im Europäischen Patentamt / wiss. Leitung: Joseph Keul |
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Beteiligt |
Joseph Keul (Herausgeber) |
Erschienen |
Stuttgart, New York: Thieme |
Umfang |
IV, 50 S. : graph. Darst. |
Themengebiet |
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Thema |
Gesunde Ernährung, Betriebsrestaurant, Kongress, München <1994> |
Teil von |
Aktuelle Ernährungsmedizin : Zeitschrift für Stoffwechselforschung, klinische Ernährung und Diätetik ; journal for metabolic research, clinical nutrition and dietetics ; Bd. 20, Sonderh. 1 |
Weitere Angaben |
Literaturangaben |
Datensatz-ID |
945481357 |
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