Titel |
Das globale Konzept der Lebensmittelhygieneverordnung für Eigenkontrollen : seine Praktikabilität für registrierte Betriebe zwischen Anspruch und Realisierbarkeit / von Thomas Buckenmaier |
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Beteiligt |
Thomas Buckenmaier (Verfasser) |
Erschienen |
2002 |
Umfang |
128 S. : graph. Darst. |
Hochschulschrift |
München, Univ., Diss., 2002 |
Themengebiet |
Technische Chemie |
Thema |
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Datensatz-ID |
964583933 |
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