Titel |
Arômes dans notre assiette : la grande manipulation / Hans-Ulrich Grimm. Trad. de l'allemand par Benoît Kremer |
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Beteiligt |
Hans-Ulrich Grimm (Verfasser) |
Erschienen |
Mens, France: Terre Vivante |
Umfang |
189 S. |
ISBN |
2-914717-07-5 |
Sprache |
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Originalsprache |
Deutsch |
Land |
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Themengebiet |
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Thema |
Lebensmittelindustrie, Fast Food, Lebensmittelinhaltsstoff, Geschmacksstoff, Gesundheitsgefährdung, Verbraucherverhalten |
Werk |
Die Suppe lügt (franz.) |
Datensatz-ID |
97061814X |
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