Titel |
OSSENA - Ernährungsqualität als Lebensqualität : Schlussbericht zum Projekt "OSSENA - Ernährungsqualität als Lebensqualität ; ein aktionsanalytischer Ansatz zur Evaluation von Möglichkeiten des Wandels von Ernährungskulturen ; gefördert im Rahmen der "Sozial-ökologischen Forschung" des BMBF - Projektlaufzeit: 01.07.2003 - 31.08.2007, Förderkennzeichen: 07VPS05 / Institut für Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftspädagogik, Carl-von-Ossietzky-Universität Oldenburg. Projektleitung: Reinhard Pfriem ... |
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Beteiligt |
Reinhard Pfriem (Herausgeber) |
Erschienen |
Oldenburg: Univ., Lehrstuhl für Allg. Betriebswirtschaftslehre, Unternehmensführung und Betriebliche Umweltpolitik |
Ausgabe |
1. Aufl. |
Umfang |
85 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN |
978-3-931974-74-9 |
Sprache |
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Land |
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Themengebiet |
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DDC-Notation |
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Reihe |
Schriftenreihe / Lehrstuhl für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Unternehmensführung und Betriebliche Umweltpolitik ; Nr. 46 : Kulturwissenschaft |
Weitere Angaben |
Literaturverz. S. 78 - 85 |
Datensatz-ID |
988193434 |
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