Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Go to:

Knowledge Web

Organization
Organization

Organisation

Gesellschaft Deutscher Chemiker. Arbeitsgruppe Zusatzstofftechnologie und -analytik

Name

Gesellschaft Deutscher Chemiker. Arbeitsgruppe Zusatzstofftechnologie und -analytik

Variant

Arbeitsgruppe Zusatzstofftechnologie und -analytik
Gesellschaft Deutscher Chemiker. Fachgruppe Lebensmittelchemie und Gerichtliche Chemie. Arbeitsgruppe Zusatzstofftechnologie und -analytik
Gesellschaft deutscher Chemiker. Arbeitsgruppe Zusatzstofftechnologie und -analytik
Gesellschaft deutscher Chemiker. Fachgruppe Lebensmittelchemie und gerichtliche Chemie. Arbeitsgruppe Arbeitsgruppe Zusatzstofftechnologie und -analytik
Arbeitsgruppe Zusatzstofftechnologie und -analytik (Gesellschaft deutscher Chemiker)

Hierarchical superior

Gesellschaft deutscher Chemiker

Source

LCAuth/GND

Record type

Organisation

GND-Identifier

2043868-0

Record ID

004979516

Involved in

show all

Hydrokolloide : Stabilisatoren, Dickungs- u. Geliermittel in Lebensmitteln

Emulgatoren

Teil 1. Wirkung von Emulgatoren in Lebensmitteln

Emulgatoren

Teil 3. Hydrokolloide als Stabilisatoren, Dickungs- und Geliermittel in Lebensmitteln

Emulgatoren

Teil 4. Stoffe mit indirekt emulgierender und/oder stabilisierender Wirkung : Phosphate

Emulgatoren

Technologie der Lebensmittel-Zusatzstoffe
Please note

The beta version does not yet contain all functions and information of the DNB portal catalogue. If you are missing information or want to order a medium, please visit the page in the DNB portal catalogue via the following link:

DNB portal