Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Cereal technology = (Getreidetechnologie) : die Zeitschrift für Getreide, Mehl, Brot, Teigwaren, Cerealien & Technik

Osnabrück: Inger Verlagsgesellschaft mbH
Bochum: BackMedia-Verl.-Ges. (anfangs)
Osnabrück: Backtechnik-Verl.-Ges. (früher)
2004-

58.2004 -

1869-2303 Getreidetechnologie (Osnabrück. Print)

Deutsch
Englisch

Deutschland

unregelmäßig

Technische Chemie
Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Getreide, Zeitschrift
Getreidemehl, Zeitschrift
Gebäck, Zeitschrift
Getreidetechnologie, Zeitschrift
Bäckereitechnologie, Zeitschrift

664.705
633.105

Fortsetzung von: Getreide, Mehl und Brot : technologische Zeitschrift für Getreide, Mehl und Backwaren ; Organ der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

Erscheint auch als Online-Ausgabe: Cereal technology = (Getreidetechnologie) : die Zeitschrift für Getreide, Mehl, Brot, Teigwaren, Cerealien & Technik
Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe, 2005-2007: Getreidetechnologie : die Zeitschrift für Getreide, Mehl, Brot, Teigwaren, Cerealien & Technik ; CD ... = Cereal technology

Früher herausgegeben von der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschnung e.V.
Reihenfolge zwischen Hauptsacht. u. Parallelsacht. wechselt
Erscheint viermal jährlich, bis 2008 sechsmal jährlich
69 (2015), Heft 1-3 fälschlich als Jahrgang 70 gezählt

Erscheint auch als Online-Ausgabe: Cereal technology = (Getreidetechnologie) : die Zeitschrift für Getreide, Mehl, Brot, Teigwaren, Cerealien & Technik

025808729