Title |
Die erfolgreiche Hygieneschulung für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel |
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Published |
Hamburg: Behr |
Extent |
1 DVD + Beil. (21 S.) |
ISBN |
978-3-89947-461-9 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
Deutschland, Gaststättengewerbe, Lebensmittelhandel, Lebensmittelhandwerk, Lebensmittelhygiene, Mitarbeiterschulung, Lehrmittel, DVD-ROM |
DDC notation |
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Series |
Schulen wie die Profis |
Part of |
Hygiene-Schulung in Großküchen : Schulungspaket mit Farbcharts und Anleitungen ; [Lfg. 27] |
Further information |
Titel auf der Beil. |
Record ID |
1007881801 |
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