Title |
Nutzung von Ideal-Point-Preference-Mapping-Methoden bei der Produktentwicklung / Patrick Greve |
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Involved |
Patrick Greve (Verfasser) |
Published |
Düsseldorf: VDI-Verl. |
Edition |
Als Ms. gedr. |
Extent |
IX, 128 S. : graph. Darst. |
Thesis |
Zugl.: Bonn, Univ., Diss. |
ISBN |
978-3-18-313514-1 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
Getreideprodukt, Produktentwicklung, Lebensmittelqualität, Sensorische Prüfung, Versuchsplanung, Multivariate Analyse |
DDC notation |
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Series |
Fortschrittberichte VDI / Verein Deutscher Ingenieure. 14, Landtechnik, Lebensmitteltechnik ; Nr. 135 |
Record ID |
1010464434 |
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