Title |
Einsatz von kulturellem Nachweis nach Johnson & Murano und Multiplex-PCR nach Harmon & Wesley zur Ermittlung des Vorkommens von Arcobacter spp. bei Frischgeflügel und Rinderhack im Berliner Einzelhandel / vorgelegt von Angela Stubbe, geb. Rohder |
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Involved |
Angela Stubbe (Verfasser) |
Published |
Berlin: mbv, Mensch-und-Buch-Verl. |
Extent |
VI, 146 S. : Ill., graph. Darst. |
Thesis |
Zugl.: Berlin, Freie Univ., Diss., 2011 |
ISBN |
978-3-86387-048-5 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
Hühnerfleisch, Arcobacter, Nachweis, Polymerase-Kettenreaktion |
DDC notation |
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Record ID |
1017057990 |
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