Title |
Identifizierung, Quantifizierung und Hemmung von ausgewählten Hefen im Wein / vorgelegt von Verena Blättel |
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Involved |
Verena Blättel (Verfasser) |
Published |
2012 |
Extent |
194 S. : Ill., graph. Darst. |
Thesis |
Mainz, Univ., Diss., 2012 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
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DDC notation |
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Other editions |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Identifizierung, Quantifizierung und Hemmung von ausgewählten Hefen im Wein |
Record ID |
1027150101 |
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