Title |
Referenzwerte für die tägliche Nährstoffzufuhr : zwischen wissenschaftlicher Ableitung und praktischer Anwendung ; mit Beiträgen zahlreicher Fachwissenschaftlerinnen und Fachwissenschaftler ; mit 21 Tabellen ; [enthält Referate der XIII. Dreiländer-Tagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung, 27. - 28. September 2012 in Wien] / hrsg. von Ibrahim Elmadfa |
|---|---|
Involved |
Ibrahim Elmadfa (Herausgeber) |
Published |
Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges. |
Extent |
170 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN |
978-3-8047-3120-2 |
Language |
|
Country |
|
Topic |
|
Subject |
Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr, Kongress, Wien <2012> |
DDC notation |
|
Series |
Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz |
Further information |
Beitr. teilw. dt., teilw. engl. - Literaturangaben |
Record ID |
103054204X |
Please note
The beta version does not yet contain all functions and information of the DNB portal catalogue. If you are missing information or want to order a medium, please visit the page in the DNB portal catalogue via the following link: