Title |
New Nordic : das Kochbuch : die moderne Küche Skandinaviens / Simon Bajada ; Übersetzung: Sabine Schlimm |
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Involved |
Simon Bajada (Verfasser) |
Published |
Münster: Hölker Verlag |
Edition |
[1. Auflage] |
Extent |
260 Seiten : Illustrationen |
ISBN |
978-3-88117-100-7 |
Language |
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Original language |
Englisch |
Country |
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Topic |
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Subject |
Der hohe Norden
Dänemark Essen & Trinken Finnland
Kochen
Natur Norwegen Schweden Skandinavien The New Nordic Tradition internationale Küche nordische Küche saisonale Küche skandinavische Kochkunst skandinavische Küche skandinavische Rezepte |
DDC notation |
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Work |
The new Nordic |
Record ID |
1100707263 |
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