Title |
Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie / Ingrid Bohak, Torsten Dickel, Oliver Franz, Martina Gastl, Stefan Hanke, Klaus Hartmann, Markus Herrmann, Dietmar Kaltner, Matthias Keßler, Stefan Kreisz, Martin Krottenthaler, Florian Kühbeck, Ralf Mezger, Ludwig Narziß, Mark Schneeberger, Christina Schönberger, Elmar Spieleder, Frithjof Thiele, Kornel Vetterlein, Sascha Wunderlich, Michael Wurzbacher, Martin Zarnkow, Achim Zürcher |
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Involved |
Ingrid Bohak (Verfasser)
Torsten Dickel (Verfasser) Oliver Franz (Verfasser) Martina Gastl (Verfasser)
Stefan Hanke (Verfasser)
Klaus Hartmann (Verfasser) Markus Herrmann (Verfasser) Dietmar Kaltner (Verfasser) Matthias Keßler (Verfasser) Stefan Kreisz (Verfasser) Martin Krottenthaler (Verfasser) Florian Kühbeck (Verfasser) Ralf Mezger (Verfasser) Ludwig Narziß (Verfasser) Mark Schneeberger (Verfasser) Christina Schönberger (Verfasser) Elmar Spieleder (Verfasser) Frithjof Thiele (Verfasser) Kornel Vetterlein (Verfasser) Sascha Wunderlich (Verfasser) Michael Wurzbacher (Verfasser) Martin Zarnkow (Verfasser) Achim Zürcher (Verfasser) Werner Back (Herausgeber) |
Published |
Nürnberg: Fachverlag Hans Carl |
Extent |
Online-Ressource |
ISBN |
978-3-418-00910-0 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
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DDC notation |
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Series |
BRAUWELT WISSEN |
Other editions |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie |
Persistent identifier |
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Further information |
Lizenzpflichtig |
Record ID |
1122235534 |
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