Title |
Darmgesundheit im Mittelalter : Analyse ausgewählter deutschsprachiger Kochrezepttexte aus dem Münchener Arzneibuch Cgm 415 vor dem Hintergrund der Humoralmedizin und Versuch einer kritischen Bewertung im Lichte moderner pharmakologischer Erkenntnisse / Elisabeth Sulzer |
|---|---|
Involved |
Elisabeth Sulzer (Verfasser) |
Published |
Frankfurt a.M.: Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften |
Extent |
Online-Ressourcen, 182 Seiten : 12 Illustrationen |
Thesis |
Masterarbeit |
ISBN |
978-3-653-06784-2 |
Language |
|
Country |
|
Topic |
|
Subject |
Sammelhandschrift (Bayerische Staatsbibliothek), Cgm 415, Kochbuch, Diätetik, Humoralpathologie, Geschichte 1400-1500 |
DDC notation |
|
Series |
Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit ; 9000 |
Other editions |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Darmgesundheit im Mittelalter : Analyse ausgewählter deutschsprachiger Kochrezepttexte aus dem Münchener Arzneibuch Cgm 415 vor dem Hintergrund der Humoralmedizin und Versuch einer kritischen Bewertung im Lichte moderner pharmakologischer Erkenntnisse |
Persistent identifier |
urn:nbn:de:101:1-201704092794 (URN) |
Further information |
Lizenzpflichtig |
Record ID |
1129544966 |
Please note
The beta version does not yet contain all functions and information of the DNB portal catalogue. If you are missing information or want to order a medium, please visit the page in the DNB portal catalogue via the following link: