Title |
Kulinaristik des Frühstücks/ Breakfast Across Cultures : Ach'impap – Breakfast – Chōshoku – Colazione – Doručak – Ekyenkya – Frühstück – Frukost – Futur – Petit Déjeuner – Śniadanie – Zaofan. Analysen — Theorien — Perspektiven / Alois Wierlacher |
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Involved |
Alois Wierlacher (Verfasser) |
Published |
München: Iudicium |
Edition |
1. Auflage |
Extent |
Online-Ressource, 437 Seiten |
ISBN |
978-3-86205-969-0 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
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DDC notation |
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Other editions |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kulinaristik des Frühstücks : Analysen - Theorien - Perspektiven = Breakfast across cultures |
Persistent identifier |
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Further information |
Lizenzpflichtig |
Record ID |
1164591371 |
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