Title |
Vegetarische und vegane Ernährung / Claus Leitzmann, Markus Keller |
|---|---|
Involved |
Claus Leitzmann (Verfasser) |
Published |
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer |
Edition |
4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage |
Extent |
511 Seiten : Illustrationen |
ISBN |
978-3-8252-5023-2 |
Language |
|
Country |
|
Topic |
|
Subject |
|
DDC notation |
|
Work |
Vegetarische Ernährung (1996) |
Series |
UTB ; 1868. Ernährungswissenschaften, Medizin, Ökotrophologie, Gesundheitsfachberufe |
Record ID |
117318824X |
Please note
The beta version does not yet contain all functions and information of the DNB portal catalogue. If you are missing information or want to order a medium, please visit the page in the DNB portal catalogue via the following link: