Title |
Backen ohne Hefe und Sauerteig : Brot und Gebäck mit Backferment, Weinstein & Co. / Martin Pöt Stoldt |
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Involved |
Martin Pöt Stoldt (Verfasser) |
Published |
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer |
Extent |
Online-Ressource, 176 Seiten : 94 Farbfotos |
ISBN |
978-3-8186-1094-4 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
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DDC notation |
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Other editions |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Backen ohne Hefe und Sauerteig : Brot und Gebäck mit Backferment, Weinstein & Co. |
Persistent identifier |
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Record ID |
1207273686 |
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