Title |
Untersuchungen von kombinierten Dekontaminationsmethoden zur Reduktion von pathogenen Mikroorganismen und zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischem Hähnchen- und Schweinefleisch / Valerie Leona Koller ; Gutachter: Carsten Krischek, Corinna Kehrenberg, Hermann Seifert ; Carsten Krischek, Corinna Kehrenberg, Diana Seinige |
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Involved |
Valerie Leona Koller (Verfasser)
Carsten Krischek (Akademischer Betreuer) Corinna Kehrenberg (Akademischer Betreuer) Diana Seinige (Akademischer Betreuer) |
Published |
Hannover: Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover |
Extent |
Online-Ressource |
Thesis |
Dissertation, Hannover, Tierärztliche Hochschule Hannover, 2021 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
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DDC notation |
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Persistent identifier |
urn:nbn:de:gbv:95-115940 (URN) |
Record ID |
1237685184 |
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