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Luzia Ellert, Franz Radatz, Thomas Zedrosser et al.

Der große Radatz : Das Wiener Fleisch- & Wurstkochbuch

1. Auflage

Ziersdorf: CSV | to be released in November 2022

Title

Der große Radatz : Das Wiener Fleisch- & Wurstkochbuch

Involved 

Luzia Ellert (Fotograf)
Franz Radatz (Herausgeber)
Thomas Zedrosser (Herausgeber)
Ingo Pertramer (Fotograf)
Christian Seiler (Herausgeber)

Published

Ziersdorf: CSV
to be released in November 2022

Edition

1. Auflage

Extent

360 Seiten : Mit Fotos von Luzia Eilert und Ingo Pertramer

ISBN

978-3-903461-00-0

Language

Deutsch

Country

Österreich

Topic

Hauswirtschaft und Familienleben

Subject
Fleischkompetenz
Schweinefleisch
Fleisch
Kalbfleisch
Rindfleisch
Wiener Küche
Wurstkultur

Record ID

1265596352
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