Title |
BrewingScience. 2022 |
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Involved |
Technische Universität München. Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft (Herausgebendes Organ)
Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (Herausgebendes Organ) Wissenschaftliche Station für Brauerei (München) (Herausgebendes Organ) Labor Veritas (Herausgebendes Organ)
Doemens-WBA-Technikum (Gräfelfing) (Herausgebendes Organ)
Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. (Herausgebendes Organ) |
Published |
Nürnberg: Carl |
ISBN |
978-3-418-00864-6 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
Brauwissenschaft, Zeitschrift |
DDC notation |
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Part of |
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Record ID |
1289124965 |
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