Title |
Atlas für die Mikroskopie von Nahrungsgrundstoffen und Futtermitteln. Teil 2. Stärkereiche Nahrungsgrundstoffe und deren Verarbeitungsprodukte, Grünmehle, Obsttrester, Braunalgen u.a. / bearb. von L. Mészáros u. E. Bihler. [Hauptbd.] |
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Involved |
Lajos Mészáros (Verfasser) |
Published |
Leipzig, Frankfurt am Main: Deutsche Nationalbibliothek |
Extent |
1 Online-Ressource (XII, 260 S.) : 744 Ill. (z.T. farb.) |
Language |
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Country |
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Topic |
Technische Chemie |
Subject |
Lebensmittel, Mikroskopie, Atlas |
Part of |
Atlas für die Mikroskopie von Nahrungsgrundstoffen und Futtermitteln |
Other editions |
Elektronische Reproduktion von: Atlas für die Mikroskopie von Nahrungsgrundstoffen und Futtermitteln. Teil 2. Stärkereiche Nahrungsgrundstoffe und deren Verarbeitungsprodukte, Grünmehle, Obsttrester, Braunalgen u.a.. [Hauptbd.] |
Persistent identifier |
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Record ID |
1295563142 |
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