Title |
Fleischkonsum und Leistungskörper in Deutschland 1850-1914 / Laura-Elena Keck |
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Involved |
Laura-Elena Keck (Verfasser) |
Published |
Göttingen: Wallstein Verlag |
Edition |
1. Auflage |
Extent |
Online-Ressource, 424 Seiten : 6 Illustrationen |
ISBN |
978-3-8353-8570-2 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
Deutschland, Fleisch, Konsumgut, Leistungsfähigkeit, Ernährungsgewohnheit, Gesundheitsverhalten, Forschung, Geschichte 1850-1914 |
DDC notation |
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Other editions |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Fleischkonsum und Leistungskörper in Deutschland 1850-1914 |
Persistent identifier |
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Record ID |
1302467344 |
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