Title |
Praxisfälle 2026 aus Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung und Kosmetik : mit Fallbeispielen Qualität sichern, Risiken managen und Rechtsvorschriten einhalten / Autoren: Thomas Alter, Elizaveta Averbukh, Dr. Mathias Boese, Christoph Bohnsack [und weitere] |
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Involved |
Thomas Alter (Verfasser) |
Published |
Hamburg: Behr's ... Verlag |
Edition |
1. Auflage |
Extent |
XVIII, 192 Seiten : Illustrationen |
ISBN |
978-3-98892-140-6 |
Language |
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Country |
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Topic |
Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen |
Subject |
Deutschland, Lebensmitteltechnologie, Gemeinschaftsverpflegung, Kosmetikherstellung, Lebensmittel, Produktsicherheit, Qualitätsmanagement |
DDC notation |
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Record ID |
1386549673 |
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