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Christian Schüttler, Klaus Werner Bögl and Institut für Strahlenhygiene (Neuherberg, Schleißheim)

Behandlung von Gewürzen mit ionisierenden Strahlen : chem., organolept., mikrobiolog. u. toxikolog. Aspekte

Als Ms. vervielfältigt, 2. Aufl.

Neuherberg b. München: Inst. für Strahlenhygiene d. Bundesgesundheitsamtes, 1984

Title

Behandlung von Gewürzen mit ionisierenden Strahlen : chem., organolept., mikrobiolog. u. toxikolog. Aspekte / von C. Schüttler u. W. Bögl

Involved 

Christian Schüttler (Verfasser)
Klaus Werner Bögl (Verfasser)
Institut für Strahlenhygiene (Neuherberg, Schleißheim) (Herausgebendes Organ)

Published

Neuherberg b. München: Inst. für Strahlenhygiene d. Bundesgesundheitsamtes
1984

Edition

Als Ms. vervielfältigt, 2. Aufl.

Extent

V, 252 S. : graph. Darst.

Topic

Medizin, Gesundheit

Series

Institut für Strahlenhygiene <Neuherberg, Schleißheim> : ISH-Heft ; 35

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Literaturangaben

Record ID

210622121
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