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Rudolf Preussmann, Abschlusskolloquium zum Schwerpunktprogramm Analytik und Entstehung von N-Nitroso-Verbindungen (1982, Bonn), Deutsche Forschungsgemeinschaft et al.

Das Nitrosamin-Problem : Bericht über d. Abschlusskolloquium d. Senatskomm. zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- u. -inhaltsstoffen zum Schwerpunktprogramm "Analytik u. Entstehung von N-Nitroso-Verbindungen" am 8. u. 9. Oktober 1982 in Bonn

Weinheim: Verlag Chemie, 1983

Title

Das Nitrosamin-Problem : Bericht über d. Abschlusskolloquium d. Senatskomm. zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- u. -inhaltsstoffen zum Schwerpunktprogramm "Analytik u. Entstehung von N-Nitroso-Verbindungen" am 8. u. 9. Oktober 1982 in Bonn / DFG, Dt. Forschungsgemeinschaft. Hrsg. von Rudolf Preussmann

Involved 

Rudolf Preussmann (Herausgeber)
Abschlusskolloquium zum Schwerpunktprogramm Analytik und Entstehung von N-Nitroso-Verbindungen (1982, Bonn) (Herausgebendes Organ)
Deutsche Forschungsgemeinschaft (Herausgebendes Organ)
Deutsche Forschungsgemeinschaft. Kommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen (Herausgebendes Organ)

Published

Weinheim: Verlag Chemie
1983

Extent

XI, 326 S. : graph. Darst.

ISBN

978-3-527-27403-1

Language

Deutsch

Topic

Medizin, Gesundheit

Subject

Nitrosaminbelastung
Carcinogen
Lebensmittelfarbstoff
Lebensmitteltoxikologie
Nitrosamine

Series

Rundgespräche und Kolloquien / Deutsche Forschungsgemeinschaft

Further information

Literaturangaben

Record ID

830772456
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