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Deutsche Forschungsgemeinschaft and Deutsche Forschungsgemeinschaft. Kommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen

Nitrosamin-Forschung : Resümee d. Arbeiten d. Schwerpunktprogramms "Analytik und Entstehung von N-Nitroso-Verbindungen" in d. Jahren 1977 - 1982

Weinheim: Verlag Chemie, 1983

Title

Nitrosamin-Forschung : Resümee d. Arbeiten d. Schwerpunktprogramms "Analytik und Entstehung von N-Nitroso-Verbindungen" in d. Jahren 1977 - 1982 / DFG, Dt. Forschungsgemeinschaft

Involved 

Deutsche Forschungsgemeinschaft (Herausgebendes Organ)
Deutsche Forschungsgemeinschaft. Kommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen (Herausgebendes Organ)

Published

Weinheim: Verlag Chemie
1983

Extent

35 S.

ISBN

978-3-527-27327-0

Topic

Medizin, Gesundheit

Subject

Nitrosaminbelastung
Lebensmittelfarbstoff
Carcinogen
Nitrosamine

Series

Mitteilung der Kommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen ; 9

Further information

Literaturverz. S. 17 - 31

Record ID

830773487
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