Title |
Das grosse Buch der chinesischen Kochkunst / Kenneth Lo. [Aus d. Engl. übers. von Martina Meuth. Alle Fotos sind von Rex Bamber und Robert Golden. Chin. Kalligraphie von Hsiao-Ying Chinnery] |
|---|---|
Involved |
Kenneth H. C. Lo (Verfasser) |
Published |
Herrsching: Pawlak |
Extent |
400 S. : Ill. (farb.) |
ISBN |
978-3-88199-114-8 |
Language |
|
Topic |
|
Subject |
|
Work |
The Chinese cookery encyclopedia (dt.) |
Part of |
Sternstunden der Kochkunst : 4 Kochbücher d. Spitzenklasse ... für Hausfrauen u. Hobbyköche |
Further information |
Lizenzausg. d. Econ-Verl., Düsseldorf, Wien |
Record ID |
840094620 |
Please note
The beta version does not yet contain all functions and information of the DNB portal catalogue. If you are missing information or want to order a medium, please visit the page in the DNB portal catalogue via the following link: