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Birgit Hübbers

Untersuchungen über die Zusammenhänge zwischen biochemischen Kriterien des Lipidstoffwechsels und der Schlachtkörperqualität sowie Stressanfälligkeit beim Schwein unter besonderer Berücksichtigung der Leitfähigkeitsmessung zur Erfassung der Fleischbeschaffenheit

Bonn: Inst. für Tierzuchtwiss. d. Rhein. Friedrich-Wilhelms-Univ., 1983

Title

Untersuchungen über die Zusammenhänge zwischen biochemischen Kriterien des Lipidstoffwechsels und der Schlachtkörperqualität sowie Stressanfälligkeit beim Schwein unter besonderer Berücksichtigung der Leitfähigkeitsmessung zur Erfassung der Fleischbeschaffenheit / von Birgit Hübbers

Involved 

Birgit Hübbers (Verfasser)

Published

Bonn: Inst. für Tierzuchtwiss. d. Rhein. Friedrich-Wilhelms-Univ.
1983

Extent

152 S.

Thesis

Zugl.: Bonn, Univ., Diss.

Topic

Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Subject

Lipidstoffwechsel
Deutsche Landrasse
Schlachtwert
Stress

Series

Arbeiten aus dem Institut für Tierzuchtwissenschaft der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ; H. 67

Record ID

841028451
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