Title |
Schulversuche mit Lebensmittel-Zusatzstoffen : Technologie der Lebensmittel-Zusatzstoffe / Hrsg.: Lebensmittelchemische Gesellschaft, Fachgruppe in der GDCh |
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Involved |
Lebensmittelchemische Gesellschaft (Herausgebendes Organ) |
Published |
Hamburg: Behr |
Extent |
135 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN |
978-3-925673-62-7 |
Language |
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Topic |
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Subject |
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Series |
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Record ID |
900293438 |
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