Title |
Calorías, entropía y energía nutritiva / [Max Bircher-Benner. Version española realizada por Andrés Palafox Bogdanovitch] |
|---|---|
Involved |
Max Bircher-Benner (Verfasser) |
Published |
Madrid: Ed. Rialp |
Edition |
3. ed. |
Extent |
91 S. |
ISBN |
84-321-2377-3 |
Language |
|
Original language |
Deutsch |
Country |
|
Topic |
|
Subject |
|
Work |
Vom Wesen und der Organisation der Nahrungsenergie und über die Anwendung des zweiten Hauptsatzes der Energielehre auf den Nährwert und die Nahrungswirkung (span.) |
Series |
Manuales dietéticos Dr. Bircher-Benner |
Further information |
Literaturverz. S. 89 - 91 |
Record ID |
930233832 |
Please note
The beta version does not yet contain all functions and information of the DNB portal catalogue. If you are missing information or want to order a medium, please visit the page in the DNB portal catalogue via the following link: