Title |
Charakterisierung niedermolekularer Zinkspezies in handelsüblichen pflanzlichen Lebensmitteln / vorgelegt von Hartmut Waldner |
|---|---|
Involved |
Hartmut Waldner (Verfasser) |
Published |
1995 |
Extent |
VII, 117 Bl. : graph. Darst. |
Thesis |
Bonn, Univ., Diss., 1995 (Nicht für den Austausch) |
Language |
|
Topic |
Technische Chemie |
Subject |
Gemüse, Zinkkomplexe, Niedermolekulare Verbindungen, Lebensmittelanalyse, Flüssigkeitschromatographie |
Record ID |
946562083 |
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