Title |
Vergleichende Untersuchungen über Messmethoden zur Ermittlung der Fleischbeschaffenheit und des Fleischanteils beim Schwein / von Thomas Mussmann |
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Involved |
Thomas Mußmann (Verfasser) |
Published |
Bonn: Inst. für Tierzuchtwiss. |
Extent |
II, 161 S. : graph. Darst. |
Thesis |
Zugl.: Bonn, Univ., Diss., 1995 |
Topic |
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Series |
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Record ID |
949124303 |
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