Subject heading |
Safran (Gewürz) |
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Definition |
Bezeichnung für die getrockneten, aromatisch riechenden Blütennarben des Echten Safrans (Crocus sativus);wird als Gewürz sowie als Lebensmittelfarbstoff verwendet. |
Synonym |
Gewürzsafran |
Broader term |
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Related |
Safran (verwandter Begriff) |
Topic |
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Source |
B 2006 (online) unter Safran 3. |
Record type |
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GND-Identifier |
4438557-2 |
Record ID |
949572489 |
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